あおばNow

2012年6月

水無月作り

2012年6月29日

6月30日は一年の折り返し地点。
水無月を食べる日なんですねcatface

室町時代に氷の節句という行事があり、夏の氷はとても貴重だったため、代わりに氷に見立てた水無月を作ったと言われています。

というわけで、本来よりは一日早くなりましたが、皆様で水無月を作りましたhappy01

まずは分量を量り、ふるいにかけます。
[小麦粉50g・片栗粉大さじ2・砂糖75g]
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ふるった粉に水を2カップ入れて良く混ぜたものを、型に3分の2ほど流し込み、蒸し器で蒸します。
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ある程度固まったら上に甘納豆を乗せ、残しておいた液を上からかけてさらに蒸します。
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蒸しあがったら室温で荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら…snow
不公平のないように切り分けて、完成~happy02
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皆様揃って、おいしくいただきましたdelicious
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おいしいものを食べて季節を感じるconfident素敵ですよねheart04

梅雨になると、室内でどう過ごそうかと悩みますrain
そんなあおばなに、様々なボランティアの皆様が来て下さいましたheart04

まずは、『年輪の会』の皆様による、歌と踊りですnote
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続きましては、ハーモニカ演奏smile
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最後に、『栗東迷術会』からお越しくださいました、マジックflair
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歌えば手拍子、終われば拍手で、皆様で楽しんでくださっていましたgood
ボランティアの皆様、これからもよろしくお願いいたしますconfident

収穫期

2012年6月16日

梅雨に入り、ジメジメムシムシした日が多くなりましたねdespair

そんな梅雨入りの直前、あおばなの畑は大収穫の日が続きましたhappy01

まずは玉ねぎsign01抜いて・くくって・豊作smile
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続いてジャガイモsign03掘って掘って、こちらも豊作happy02
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まだまだsweat01キュウリにナスにししとう、カボチャup
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続々収穫を待っていますdelicious
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