あおばNow

2012年9月

おいもDEおやつ

2012年9月28日

やっとすこしずつ日中も涼しさを感じるようになりました。
涼しくなると、不思議とおいしいものがさらにおいしく感じます。

今月のクッキングは、先週畑で掘れたお芋を使っておやつ作りを行いました。

その名も『鬼まんじゅうcoldsweats02
なんとも怖い名前ですが、由来は出来上がりを見ながら…paper

まず、さつま芋を角切りにします。
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小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・牛乳を量りよく混ぜ、切ったさつま芋を加えてさらに混ぜますtyphoon
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スプーンでシリコンカップに分け入れ、蒸し器で蒸しますspa
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10分ほど蒸したら、出来上がりですheart04
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で、鬼まんじゅうという名前の由来ですが、『表面にさつま芋の角がいくつも見えているのが、鬼やその金棒を連想させる』からだそうです。

怖い名前つけたって、食べちゃいますよdelicious
おいしさには勝てませんよねsmile

秋の味覚

2012年9月22日

暑い夏も終わりになってきましたねconfident
秋を感じることが多くなると、おいしいものも…delicious

庭に無花果が生りました。
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「そろそろ食べごろだね」と話しているうちに、毎日実の数が減っていくではないですかwobbly
どうやら鳥に先を越されてしまったようですsweat01
どうにかいくつか収穫できましたが、自然の世界とは厳しいものですweep

畑ではサツマイモが待っていました。
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利用者様の活躍で、立派な芋を収穫できましたpunch

つるも皮をむいて頂き、昼食に提供しています。
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おいしい秋の始まりですねhappy01

敬老会

2012年9月19日

今年は9月17日が『敬老の日』でしたねshine
今年も、職員より利用者様へ、心ばかりの催し物をさせていただきましたconfident

昼食は祝い膳shineと呼べるほど立派なものではありませんが、気持はたっぷりですheart04
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午後はあおばな劇団によります、『桃太郎』をお楽しみいただきました(?)coldsweats01
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19日の水曜日には手品の方も来てくださり、皆様を祝ってくださいましたgood
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今年もにぎやかな敬老ウィークでしたwobbly
来年も皆様と一緒に笑えますようにconfident

長月

2012年9月 6日

9月に入りましたhappy01
稲の色が変わり、ちらほら稲刈りも見られるようになりましたね。

あおばなでは、玄関で皆様をお迎えする壁面が変わりました。

まんまるお月さまを見ている、仲良しウサギですheart04
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顔は心のかたちです まあるくまあるく 笑顔 笑顔

心に響きますshine
笑顔で過ごせますようにconfident

まだまだ暑いですが、そんな中でもボランティアの方々が来て下さいましたnote
いつも着物が素敵ですlovelyご自身で縫われたものもあるそうですよcoldsweats02
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次回は11月に来て下さる予定ですhappy01
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