あおばNow

2013年5月

ボランティア

2013年5月25日

今月はオカリナ・コカリナも来て下さり、今回は20日に手品、23日にはハーモニカの演奏に来て下さいましたnote

手品は皆様「お~!」と拍手喝采paper
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ハーモニカでは皆様も一緒に歌って楽しんでくださいましたconfident
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ボランティアの方々、またのお越しを心よりお待ちしていますhappy02
壁面と同様、毎月の恒例となりましたクッキングrestaurant

今月のおやつ作りは茶通ですjapanesetea

職員もあまり知らないこの名前。
調べてみると、『砂糖と卵白とをすりまぜ、小麦粉と片栗粉を入れてこねた皮でゴマ入入りのあんを包み、その上に茶の葉をつけて焼いた菓子。』と出てきました。そのままですねgawk

なぜその名前かも調べてみると、『楪子(ちゃつう)は高台付きの浅い木皿で、茶菓子を盛るのに用いられた。その食器に盛られた菓子の意が茶通であろう。』だそうです。難しそうなので、そのまま載せてみましたcatface

ウンチクはこの辺りにして、作業の様子をご紹介しますpaper

今回の材料は小麦粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダー・卵白・砂糖・あんこ・ゴマ・煎茶粉です。
材料を計量し、卵白と砂糖は混ぜ、ふるった粉類と合わせます。
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見本を目の前に置き、皆様積極的に取り組んで下さっていますheart04

生地は冷蔵庫で寝かせ、ゴマを混ぜたあんこを小分けに量ります。
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ここまでを午前中に進め、午後からは焼く作業ですspa

生地が冷えて固めのうちに、あんこを包み整え、そこに煎茶粉をまぶして焼きます。
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少し(?)焼き目がついてお茶の香ばしく香る、茶通の出来上がりですhappy02
P1030419.JPG皆様のおいしい笑顔が載せられなくて、残念coldsweats01

小春日和

2013年5月15日

5月、暖かく穏やかな日が続きますconfident(たまに暑いですけどねsweat01

畑でもすくすくと作物が育って参りましたbud
天気の良い日は日光浴も兼ねて、収穫ですpunch

ブロッコリーは少し成長しすぎてしまいましたかねcoldsweats01
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玉ねぎは採って・切って・くくりますcatface
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お花も…、と思いきや、これは春菊sign02
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やっぱり日に当たると、皆様より良いお顔になりますねhappy01

一日皆様とともに

2013年5月 3日

草津市は本日がお祭りのところが多いようで、世間様はお忙しそうですdespair
こんな日でもあおばなは穏やかに!楽しく!仲良く!という事で、職員と皆様で昼食づくりをすることにしましたhappy01

メニューは焼きそばですsmile
まずは野菜の準備paper人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツをお願いしましたsmile
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肉や麺も用意され、さぁ焼きます!
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取り分けたら、鰹節・青のり・しょうがでお化粧catface
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皆様と職員もそろって、一緒にいただきましたdelicious
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満腹の昼食後はしばし休憩confident

~では、午後の部の始まりです~

毎日行っているあおばな体操で体が目覚めたところで、お出かけですrvcar
皆様で車に分乗し、ドライブで花を見に行ってきましたtulip

あまりいいお写真がなかったので、ご報告のみにさせていただきます…coldsweats01

本日は普段の流れではなく、皆様と職員が一緒に過ごす事が出来ましたheart04
皆様からも「おいしいねdelicious」「きれいだねhappy01」とのお声もあり、良い一日となりましたsun

今月の壁面

2013年5月 1日

毎月変わる、玄関の壁面飾り。
5月はやっぱりのぼりですねfish

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今回は模造紙2枚分の大作で、下の方には菖蒲もあり、なかなかの見ごたえですshine

実はこの鯉、よく見ると…
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小さな鯉でできていますheart04

ご利用の皆様が、少しずつ折り紙で折ってくださり、貼り絵の部分も細かく丁寧に仕上げてくださいましたconfident
展示がひと月だけとは、もったいないくらいですねcoldsweats01
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